Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve Turizm İşletmeciliği bölümünde yaz stajı yapacak öğrenciler için ilgili tarihler şu şekildedir:
29 Haziran-27 Temmuz (20 gün)
29 Haziran-25 Ağustos (40 gün)
29 Haziran-23 Eylül (60 gün) (Sadece mezun durumunda olan öğrenciler için)