Kurul Başkanı	Prof.Dr. HAKAN KOÇ
	Üye	Prof.Dr. BÜLENT ERDEM
	Üye	Prof.Dr. ERKAN SAĞLIK
	Üye	Prof.Dr. HAKAN YEKBAŞ
	Üye	Doç.Dr. DİLEK ŞAHİN
	Üye	Doç.Dr. MERAL YILMAZ
	Üye (Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı)	Prof.Dr. ERKAN SAĞLIK
	Üye (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı)	Doç.Dr. MERAL YILMAZ
	Üye	Dr.Öğr. Üyesi TUBA GÜLCEMAL