26.09.2024 Perşembe günü, 09.00-12.00 saatleri arasında fakültemiz konferans salonunda Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2. Sınıf öğrencileri için mutfak ve servis uygulamaları oryantasyon eğitimi düzenlendi. Eğitimde Öğr. Gör Esra ÖZKAN ÖNEM tarafından mutfak kuralları hakkında öğrencilere bilgilendirmelerde bulunuldu. Öğr Gör. Özlem AKIN Servis Teknikleri dersinde dikkat edilmesi gereken unsurlar hakkında öğrencileri bilgilendirdi. Prof. Dr Meral YILMAZ ilkyardım, Öğr. Gör. Berna BAYSAL BAKAY ise iş sağlığı ve güvenliği konularında öğrencilere eğitim verdi.